Ο ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ ΜΑΣ ΤΟΠΟΣ

Καλωσορίσατε στον τόπο μας. Στη Λάγκα. Η Λάγκα είναι ένα χωριό χωμένο μέσα στο δάσος, στους πρόποδες των Οντρίων και ταυτόχρονα του Γράμμου, σε ένα απαράμιλλης ομορφιάς τοπίο, στην Καστοριά. Σε όλους εσάς που παρακολουθείτε συστηματικά ή όχι τα τεκτενόμενα του χωριού μας, σας εύχομαι καλή περιήγηση. Το blog αυτό είναι καθαρά λαογραφικό και περιγραφικό τόσο της σύγχρονης όσο και της παλιάς ζωής της Λάγκας. Γιατί δεν πρέπει να χαθούν οι παραδόσεις και η ιστορία μας. Χωρίς αυτά, χωρίς να γνωρίζουμε την κληρονομιά μας, δεν μπορούμε να υπάρχουμε σαν ξεχωριστοί άνθρωποι, σαν συγχωριανοί και πηγαίνοντας πιο μακριά, ακόμα και σαν έθνος.
Καλωσορίσατε λοιπόν και ελάτε να κάνουμε βόλτα μαζί στη Λάγκα του πριν και του τώρα...

Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2014

ΤΡΙΤΗ 28Η ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2014

Καλημέρα φίλοι μου. Ημέρα τιμής και δόξας για το έθνος μας η χθεσινή, εφόσον είναι η απαρχή του πολέμου του '40, που σήμανε την έναρξη της τεράστιας προσπάθειας των Ελλήνων να αντισταθούν στον ξένο κατακτητή για άλλη μια φορά. Και σιγά-σιγά, να καταφέρουν το ακατόρθωτο: να αποτινάξουν τον ξένο ζυγό που βασανιστικά σκλάβωνε το περήφανο έθνος των Ελλήνων. Εις μνήμιν λοιπόν, της ιερής αυτής μέρας και των ηρώων πεσόντων υπέρ της πατρίδας και για να ζούμε εμείς σήμερα ελεύθεροι, στη Λάγκα για άλλη μια φορά αξιωθήκαμε να αποτίσουμε τον ελάχιστο φόρο τιμής και φέτος.
Έτσι, πραγματοποιήσαμε την κατάθεση στεφάνου:

Μαζεύοντας τα βάγια.

Το πρωί της 28ης έτοιμο και το στεφάνι  μας.

Η μικρή πομπή μας ετοιμάζεται να ξεκινήσει.

Και το σύνθημα της έναρξης δίνεται από τον δραγάτη.



Τα Όντρια ανταριασμένα πίσω μας.



Το άγημά μας.

Τα νιάτα μας κρατούν το στεφάνι.

Απαγγέλλουν τα ποιήματά τους.


Η κατάθεση.

Ενός λεπτού σιγή εις ένδειξη σεβασμού στους πεσόντες.

Ο Έθνικός μας Ύμνος.


Οι ομοβροντίες.

Και η πασχαλιά που άνθισε στη Λάγκα.

Η επιστροφή στο Καφενείο.



Το παραδοσιακό κέρασμα των εορτών: το μπισκοτολούκουμο.









Τα γιαννάκια μπερδεύτηκαν και ανθίζουν ακόμα. Μάλλον όμως πλέον τα πρόλαβε και ο χειμώνας.

Άλλος ένας θησαυρός της φύσης: τα κυνόροδα. Κάποια άλλη φορά θα σας μιήσω γι'αυτά.


ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ. ΟΣΟΙ ΚΙ ΑΝ ΑΠΟΜΕΙΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΛΑΓΚΑ ΘΑ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΤΙΣ ΕΘΝΙΚΕΣ ΜΑΣ ΕΟΡΤΕΣ
ΖΗΤΩ Η 28Η ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1940!

Κυριακή, 12 Οκτωβρίου 2014

4Η ΓΙΟΡΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΠΙΤΑΣ- ΛΑΓΚΑ 2014

Καλησπέρα φίλοι μου. Σήμερα το μεσημέρι γιορτάσαμε για άλλη μια φορά την Ηπειρώτικη Πίτα στη Λάγκα. Απρόσμενα όμορφη μέρα για την εποχή, μας κράτησε ο ήλιος συντροφιά σε όλη τη διάρκεια του γλεντιού μας. Μαζευτήκαμε αυτό το υπέροχο μεσημέρι στην αυλή του Δημοτικού Σχολείου, και κεράσαμε τους παρευρισκόμενους κόκκινο κρασί, καλό κλαρίνο και πολλές διαφορετικές πίτες φτιαγμένες από τις γυναίκες της Λάγκας. Είχαμε... και τι δεν είχαμε, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, πρασόπιτες, τυροπιτάκια, μπινιτσόπιτες, τραχανόπιτες, λαγκίτες, γαλακτομπούρεκα, μπουγάτσες.... ό, τι βάζει ο νους σας.
Φίλοι μου, όσοι δε μπορέσατε να παρευρεθείτε, προσπαθήστε να το ζήσετε από τις φωτογραφίες τουλάχιστον. Εμείς γλεντήσαμε και για σας. Δείτε ως περάσαμε:

Πολύ όμορφη μέρα για την εκδήλωσή μας η σημερινή φίλοι μου!

Οι ετοιμασίες άρχισαν!

Τα αναμνηστικά δωράκια της ημέρας!

Όλοι βρίσκουν τις πίτες μας πεντανόστιμες!



Οι νοικοκυρές ποζάρουμε με καμάρι στον φακό.



Όλοι περιμένουν να αρχίσουν τα ψησίματα.


  Πίτες, πολλές πίτες!



Τραχανόπιτα!

Μπινιτσόπιτα!

Γαλακτομπούρεκο!

Λαγκίτες!

Τυροπιτάκια!

Ψημένη στη μασίνα!

Σπανακόπιτα!

Κι άλλες πίτες έρχονται!

Πολύόμορφημέραησημερινή.

Και μια βόλτα στο χωριό, για ν'ανακαλύψει κανείς κρυμμένους θησαυρούς του τόπου μας.



Τα κλαρίνα άρχισαν!

Ο κόσμος μαζεύτηκε στη σκιά για να προφυλαχτεί από τον καυτό ήλιο!

Το Δ/Σ ανοίγει τον χορό.
















Η γάστρα μπήκε στην φωτιά.

... για να ψήσει πίτσα! Όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη εποχή.

Ο σοφαράς!




ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ! ΝΑ ΣΑΣ ΕΧΟΥΜΕ ΚΟΝΤΑ ΜΑΣ ΝΑ ΓΛΕΝΤΗΣΟΥΜΕ ΜΑΖΙ!