Καλησπέρα φίλοι μου. Χρόνια πολλά σε όλους εσάς. Στη Λάγκα σήμερα μαζευτήκαμε να ζήσουμε για άλλη μια φορά τα όμορφα έθιμα του τόπου μας, την Χαραμπουτζούνα και τον Χάσκαρι. Μεγάλοι και μικροί ανάψαμε την φωτιά- την Χαραμπουτζούνα, οι πιο νέοι πήδηξαν από πάνω της κατά πως όριζε το παλιό έθιμο για καλή υγεία, και στο τέλος μαζευτήκαμε στο καφενείο και κάναμε τον Χάσκαρι. Με γέλια και φωνές και ευχές κλείσαμε το Τριώδιο και φέτος. Πολύ όμορφα ήταν φίλοι μου. Και του χρόνου με υγεία!
Φυσικά μια αναμνηστική φωτογραφία στην χαραμπουτζούνα.
Από νωρίς ετοιμάστηκαν τα αυγά για τον Χάσκαρι. Βρασμένα καλά με φλούδες κρεμμυδιών.
Στο χωριό η φωτιά ετοιμάζεται.
Παράλληλα αρχίζει και η ετοιμασία της Καθαράς Δευτέρας. Τα φασόλια καθαρίζονται και επιλέγονται προσεκτικά.
Και μια χειμωνιάτικη βόλτα στο χωριό στον πεντακάθαρο αέρα μόνο καλό μπορεί να κάνει. Και στην υγεία, και στις αισθήσεις. Τα Όντρια χιονισμένα και κατάλευκα.
Οι γατούλες της Λάγκας πόζαραν για τον φακό.
Ενώ η ετοιμασία για την καθαρή Δευτέρα συνεχίζεται, πέφτουν και τα απαραίτητα δάκρυα στο καθάρισμα των κρεμμυδιών.
Σας χαιρετώ από την μικρή γεφυρούλα.
Επιτέλους, το φεγγάρι βγήκε. Είναι ώρα να μαζευόμαστε στην φωτιά.
Και άναψε!
Οι νεαροί που μας έκαναν την τιμή να βρίσκονται μαζί μας σκέφτονται διεξοδικά το θέμα: πως να πηδήξουν πάνω από την φωτιά;
Οι υπόλοιποι όλοι αποθανατίζουν τις στιγμές.
Και ξεκίνησε το πανάρχαιο έθιμο της υπερπήδησης της Χαραμπουτζούνας.
Όλοι πέρασαν πάνω από τις φλόγες.
Μετά, μαζευτήκαμε για τον Χάσκαρι! Τι γέλια. Ο καθένας έπιασε το αυγό του. Και φυσικά το έφαγε με μπόλικο αλατοπίπερο.
Και όπως λέγαν οι παλιότεροι: "Με αυγό έκλεισε, με αυγό θα ανοίξει". Εννοώντας πάντα ότι το
στόμα κλείνει για τη νηστεία, με τελευταίο αρτυμένο φαγητό το αυγό, και ανοίγει την βραδιά της Ανάστασης του Κυρίου μας, με ένα αυγό επίσης.

Και μην ξεχνάτε το ραντεβού μας αύριο την Καθαρή Δευτέρα, σας κερνάμε φασολάδα στη Λάγκα!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου